史话
历史起源
展望
以百年历史为经典品牌,保留传统精华的美味优势,发展担仔面与肉燥为核心产品,吸收各地优良的美食特产,并透过现代科学技术与卫生标准,提高商品的精致性与多元化;打破传统美食的疆界,建构独树一格的企业识别系统,引入资讯电子化管理以改善营运效率,加强员工教育训练与服务品质,结合日益缜密的连锁体系,由具有历史性的“全台担仔面始祖”迈向“华人经典美食品牌”;未来将持续于大陆、日本与东南亚等地区参加展售会与示范设点,整合全台传统美食,迈向国际市场,让全球各地的华人都能品尝到百年经典好美味!
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